Pão de LAJA, patrimônio da cidade de La Paz na Bolívia

Tradicional pão da cidade de La Paz, trás singularidades do pão de cada dia boliviano com história e identidade.

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A Prefeitura de La Paz, a fim de preservar as tradições de La Paz (Bolívia), por meio de uma resolução, declarou o Pão de Laja Patrimônio Imaterial do departamento, que é comercializado no município de La Paz e em algumas áreas da cidade sede do governo.

fonte: rederbol

 

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