Checho Gonzales, Quem é o Chef Boliviano?

O Chef Checho Gonzales passou por diversas experiências até descobrir a gastronomia, e criou a Comedoria Gonzales​ para servir comida de rua com toda a sua bagagem cultural.

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Comedoria Gonzales

Comidinhas típicas de Peru e Bolívia, como ceviches, milho cozido e costelinhas, em espacinho descontraído.
Endereço: R. Pedro Cristi, 89 - Box 85 - Pinheiros, São Paulo - SP, 05421-040

Chef Checho Gonzales

Localizado no Mercado de Pinheiros, o local está sob o comando do chef Checho Gonzales: empresário e antigo proprietário de locais descolados nos idos dos anos 90. (foto - divulgação).

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Vídeo é um oferecimento: Ajinomoto Food Service
Produção: Netza

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